Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

«Курица с ананасом в кисло-сладком соусе» (440 руб.) – блюдо прямиком из меню американских китайских ресторанов, которые весьма заметно отличаются от собратьев из Поднебесной. Панировка фритюрная, не очень толстая. Курица внутри мягкая. Ананас баночный, сладкий. Болгарский перец и морковь агрессивные, и с их количеством явно переборщили. Зато соус отменный, действительно кисловатый, с аккуратной сладостью без всякого намека на приторность. Меньше перца и моркови – и будет отлично, а так – просто вкусно.