11 декабря 2023
Соц.сети

Ресторан Китайские Новости на Новом Арбате

Дата и время посещения   •   29 октября 2023, воскресенье, 12:50

«Китайским новостям», что вещают на Новом Арбате, уже шесть лет, а сети и того больше. Родитель Станислав Лисиченко открывал и другие проекты, но остались только две точки, в Коньково и на Арбате (Новом). Вторая локация – чистый туризм, где по нечетной стороне курсируют залетные гости столицы, да и местные тоже, глазеют на витрины, друг на друга и на пестрые вывески многих питейных и едальных заведений. Среди них есть и Китай, а точнее «Китайские новости», между «Теремком» и «Шефом»; один наш блинный проект, второй мясной турецкий.

Интерьер и атмосфера

Вывеска у китайщины белая с красными иероглифами, заметная, хотя вход скромный – одиночная дверь, за которой сидят мини-фойе с гардеробом, статуя и лестница, ведущая своими изгибами и красным драконом мимо дверей контейнера на второй этаж, где разместилось основное обеденное пространство. Места там много. Внешнюю стену занимают широкие витринные окна с видом на дела уличные. С другой стороны слышна и видна кухня. Стены и потолок серые. За зонирование отвечают красные перегородки. Сверху свисают деревянные рейки и самые разные плафоны, включая обернутые в газетки. Среди декораций светящиеся иероглифы, плакаты, драконы, вазочки и зеленые насаждения. Мебель простая, потертая годами использования, в меру удобная, но явно не из сегмента столичной роскоши. Столы достаточно большие. Из колонок покрикивает рэп. Народу в воскресенье мало: два китайца, одна семья туристов и я.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – большой мятый лист бумаги с мелким текстом китайского толка. Китай намеренно адаптирован к местным вкусам. К нему по всем канонам московской кулинарии добавили суши / роллы, супы фо и том ям, а также креветки васаби. Список большой, но не слишком раздутый. Разделы понятны, выбор дается легко. Есть блюда на компанию. Есть «Хого», он же «китайский самовар», или тазик бульона, куда можно и нужно макать разные ингредиенты. Цены средние. Порциями зачастую можно делиться.

  • Еда
  • салат
    490 ₽
    Салат «Харбин» (490 руб.) – рисовая лапша, овощная соломка, кислая заправка, резиновые грибы и перебор кунжутного масла. Прохладно и одноразово.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    410 ₽
    «Огурцы по-тайваньски» (410 руб.) – порция небольшая, огурец пупыристый, с хрустом, в остром соусе. Без нареканий.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    570 ₽
    «Жареные вонтоны с крабом и сливочным сыром» (570 руб.) – шесть румяных больших пельменей в деревянной коробочке и при соусе «сладкий чили». Тесто хрустящее, отфритюренное, в меру тонкое. Внутри творожно-крабовая нежная начинка. Вкусно.
    Блюдо понравилось
  • суп
    450 ₽
    «Кисло-острый суп» (450 руб.) – вариант фастфудовский, упрощенный. Вид не очень-то аппетитный. Кислота во вкусе была, острота потерялась. В мутной водице нашел тофу, морковь длинными линиями и бамбук из банки, немного грибов и никакого мяса, вернее, я ничего мясного в мути не нашел. Слабо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    490 ₽
    «Димсамы с говядиной» (490 руб.) – неряшливые, липкие и дырявые красные конструкции с жесткой луковой начинкой, зато соус наливали из чайничка в пиалку, правда, от этого вкуснее не стало. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    710 ₽
    «Хрустящие креветки по-сингапурски» (710 руб.) – пять палок в панировке с хвостами. Внутри теплые упругие тельца креветок. Вкусно.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    620 ₽
    «Жареный рис с креветками» (620 руб.) – желтый, с овощами в мелкой нарезке и креветками. Рис передержали, и он был ближе к каше. Овощи при этом сохранили хруст. Масла слишком много. Креветки ужарили до сухости китайской грусти. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1190 ₽
    «Баранина по-пекински» (1190 руб.) с паровыми булочками бао – мясо в темном, почти черном соусе, овощи соломкой и лепешки с отпечатком пальца. Соус насыщенный, добротный, сладковатый. Булки теплые, но вязкие. Овощи заветрились. Мясо сухое. Блюдо минусовое, потому как соус сам по себе никого и ничего не спасает.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    580 ₽
    «Сяолунбао» (580 руб.) – вместо десерта пять паровых пельменей, небольшие холмы с тремя соусами. Начинка имбирно-мясная. Тесто в меру тонкое и без дыр. По специям все хорошо. Внутри много сока, он горячий, даже обжигающий. Кстати, в меню есть инструкция в картинках, как эти сяолунбао есть.
    Блюдо понравилось
  • напиток
    450 ₽
    Вода Dausuz 0.85 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание – типичная для туристических заведений доставка еды и напитков к столу и забор грязной посуды (по просьбе). Заказ приняли без повторов. Приборы менялись по прибытии новых блюд. Напитки – дело самих гостей. Впечатления и обратная связь никого особо не интересовали.

  • Сервис

Итог

«Китайские новости» очень даже органично вписались в «ландшафт» туристического Нового Арбата и продолжают так же органично смотреться в ряду сияющих вывесок, мимо которых текут потоки глазеющих по сторонам гостей столицы. Внутри все просто, пестро и одновременно серо. В меню московская адаптация Китая, что самих китайцев, судя по аппетитному чавканью, особо не отпугивает. Еда средняя по всем показателям, и во многих блюдах улавливается ориентация кухни на доставку. А если так, то вместо того, чтобы специально ехать на Новый Арбат, лучше просто оформить эту самую доставку, не выходя из дома и не натягивая штанов, калош, пуховиков.

3.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря 2025
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
  • Татаки из говядины по-индонезийски
    Малайзийский салат с креветками и личи
    Слоеная лепешка с говядиной
    Кутузовский просп., 71,
    14 ноября 2025
    China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля 2025
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
  • Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-остром соусе
    Курица Гунбао
    Каширское ш., 61, корп.3а
    21 апреля 2025
    Новый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.
Китайские Новости на Новом Арбате
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан