Татаки из говядины по-индонезийски

«Татаки из говядины по-индонезийски» (1062 руб.) – на вид серое болото. Пласты мяса тусклые, серовато-коричневые, внешне сухие. Соус визуально поникший, темно-зеленый, даже ближе к черному. Сверху помидорины черри и кинза. Думал, будет печаль, ан нет. Со вкусом все хорошо. Мясо обжарили снаружи, внутри сырое. Оно мягкое, сочное. Соус сладковато-пряный, интересный, дополняющий. Неожиданный плюс.