Астрахань - сет 15.000 руб.
закуска
15000 ₽
«Астрахань» – три «ежевики» на листе шисо, слепленные из икры севрюги и осетра-альбиноса, плюс местный дистиллят из севрюжьей икры с ударом в 15 градусов. Икорная композиция была и для фото хороша, и на вкус богата. Внутри каждой ягоды хлеб-бриошь и сметана. Красота-лепота и желание взять «лукошко» с собой.
Из рецензии на ресторан
Twins Garden
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат