Шоколадный фондан с миндальным мороженым

Банановый тарт с муссом из кумквата

Утиная ножка конфи с кашей из пшеницы и печеной тыквой

Свиные ребра с салатом Sichuan

Окрошка на тане

Севиче из дорадо с киноа

Вителло Тоннато

Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре

Треска со сморчками и черемшой

Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками

Камчатский краб, арбузная редька и авокадо

Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова

Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат

Подкова на счастье

Моти манго

Коконатсу

Дениш клубника

Хруст пустыни

Крем-брюле “Машенька”