Стейк мачете
горячее
1595 ₽
«Стейк мачете» (1595 руб.) из раздела «Гриль» был так же хорош, как и в Carne на Патриарших. Прожарку выдержали правильную, как просил. Мясу отдохнуть дали. Корочка в меру зажаристая. Волокна мягкие, сочные. Крупная соль на стороне, так, чтобы гость сам мог регулировать ее уровень в блюде. Ничего лишнего, никаких минусов или странностей.
Из рецензии на ресторан
Carne Grill
Читать рецензию
