1 визит

По тонким сетям интернета, через сложные переплетения соц. сетей до меня донеслись новости о возможных боях без правил между критиками и рестораторами за честь и достоинство нового проекта господина Перельмана — I Like Grill. Прочитал я угрозы и вызовы, пролистал комментарии и заметки, изучил словесную перепалку и мне стало так интересно узнать, из-за чего случился весь этот сыр-бор, что, натянув парадные рейтузы, выбрав самый модный пуховик, я схватил шапочку с помпоном и направился на улицу Льва Толстого.

Интерьер и атмосфера

В пятничный ранний вечер ресторан I Like Grill встретил меня красным кирпичным фасадом, большими окнами и высоким крыльцом со ступеньками. Внутри – два зала. Внешний — светлый, в деревянной обивке, с кухонным прилавком и винными шкафами. Внутренний — безоконный, полукруглый с открытой до откровения кухней, баром и высокими столами и стульями вдоль панельной разделительной стены. Повсюду дерево, вкрапления пестроты и неровные линии. При этом все выглядит органично, хотя высокие диваны и столы по периметру неудобные. Если в первом зале создается впечатление, что попал в типичное московское городское кафе, во втором интерьер напоминает «турбину самолета» (именно такую ассоциацию вызвали у меня лопастной потолок, светильники и массивная зона гриль в центре кухни). В «кафе», со слов официантов, жизнь начинает бурлить с завтраками, в «турбине» — деятельность стартует после полудня, когда в дело вступает основное меню, заказы из которого отображаются на большом ЖК-мониторе, что и удобно, и информативно.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Визуально меню в I Like Grill схоже по формату с другими меню из серии «I Like», но со своими нюансами. Верхняя его часть отведена под гриль, там все просто и понятно, последующие разделы уже смешанные, есть Азия, есть Италия, немного импортозамещения, в общем, для Москвы история типичная и не новая. В еде отмечу качество исходных продуктов и почти идеальное исполнение. Почему почти? Да потому что практически в каждом блюде прослеживается определенная скромность: где-то в соусе, где-то в приправах.

  • Еда
  • закуска
    540 ₽
    «Запеченная телятина с соусом тоннато» — блюдо-импровизация на тему классического «Вителло тоннато». Мясо сочное, несмотря на то что лепестки телятины тонкие, соус добротный, привкус тунца ощущается, но соуса слишком мало, и размазан он по краю глубокой тарелки так скудно, что за ним приходится постоянно охотиться, цеплять, ковырять, а это не очень-то удобно.
    Блюдо понравилось
  • салат
    590 ₽
    «Салат с угрем в азиатском стиле» — яркий, сладковатый, с кислинкой, наполненный свежестью, но ему не хватает остроты. Было бы в тарелке не две стружки острого перца, а пять — было бы интереснее и веселее, а так получилось «кофе без кофеина».
    Блюдо понравилось
  • суп
    530 ₽
    Суп «Том Ям» не традиционный, адаптированный под Москву, острота легкая, нетипичная, простая, компоненты достойные, особенно креветки, но блюду не хватает взрыва вкусов, не хватает легкого удара по рецепторам с последующим затяжным интригующим послевкусием.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    690 ₽
    Курица «Карри» зажаристая, сочная, с дымком, рис рассыпчатый, воздушный, но соус карри совсем не яркий, ему не достает интеллигентного хамства, без которого кари благополучно теряется между рисом и курицей.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    1600 ₽
    «Стриплойн» - подача правильная, стейк на кухне никто не резал, не расчленял, мясу дали отдышаться (я наблюдал), с прожаркой не промахнулись, стейк приятно пузатый, сочный, мягкий.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    890 ₽
    Самое вкусное в I Like Grill — это «Куриные крылья на решетке». Прям радость для гурмана (не путать с гурме): порция большая, крылья румяные, с корочкой, с запахом гриля, с тремя соусами, с гарниром из домашних маринованных огурцов и капусты, мяса на крыльях много, оно сочное и привлекательное. Да, цена для крыльев внушительная - 890 рублей, но и объем серьезный, крылья крупные, увесистые, пухлые.
    Блюдо понравилось
  • гарнир
    Капуста + огурцы
    Блюдо понравилось
  • гарнир
    Рис на пару
    Блюдо понравилось
  • напиток
    360 ₽
    Вода Norda с/г 0.75
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Для обслуживания у меня только комплименты, все четко, аккуратно, оперативно, меню знают, о кухне ведают, о поварах в курсе. Любой вопрос, тут же ответ. Любое задание, тут же исполнение.

  • Сервис

Итог

Не зря я натягивал рейтузы, не зря пуховик одевал, не зря выходил на улицу Льва Толстого. В I Like Grill готовят вкусно, но если повара наберутся смелости и схватятся за специи, то в еде вообще восторжествует идеальный вкусовой баланс.

4.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан