11 августа 2011
Соц.сети

Ресторан Mr. Lee в 2011 году

Mr. Lee, модный азиатский ресторан, открыли явно с мыслью завлечь публику, которая любит посещать Vogue Cafe, Петровский Пассаж и новый ЦУМ. Расположен он на Кузнецком мосту, на втором этаже здания прямо на против ЦУМа.

Интерьер и атмосфера

Ресторан состоит из двух залов. Первый, по-больше, выполнен в сдержанных тонах, дерево, стеллажи, но света почему-то мало, как впрочем и уютна. Зато во втором зале, по-меньше, наоборот чувствуешь себя очень комфортно, света много, интерьер приятный, мебель удобная.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню представляет этакий "микс" из разных азиатских кухонь. В основном это Китай, Япония, и Таиланд. Такая концепция встречается частенько и не только в Москве, этакий экскурс в мир Азии. Правда, срабатывает она не у всех. В Mr. Lee с этим проблем нет. Пан-азиатская еда преподносится правильно. Почти все блюда звучат аппетитно, хочется всё попробовать и посмотреть. К сожалению, качество и исполнение варьируются от блюда к блюду. Нужно четко знать, что заказывать. Такую же ситуацию я наблюдал в другом московском ресторане, "Лучиано", где от выбора блюд зависит многое. Только, в отличие от Лучиано, в Mr. Lee вкусных и качественных блюд гораздо больше. Так, например, суши и роллы в новом стиле — очень вкусные, небольшие, и качественные. Особенно рекомендую попробовать острый ролл с тунцом. Очень аппетитные спринг роллы с крабом. А вот свинину в кисло сладком соусе брать не советую, мясо жесткое как резина, и нарезка через чур большая. С жаренным рисом тоже не всё хорошо. Вроде бы и цвет и запах совпадают, а вкус не тот, вернее вкуса вообще нет.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Хорошо.

  • Сервис

Итог

И тем не менее, зайти в Mr. Lee стоит, не пожалеете.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Битые огурцы
    Яичный салат
    Онигири кимути
    Столярный пер., 3к12
    13 сентября
    InOni — заведение почти моноблюдное, а это всегда сложно. Кстати, для других энтузиастов-рестораторов: по статистике, именно монопродуктовые заведения — первые кандидаты на таблички «Аренда» или «Ребрендинг», а в Москве даже тяжеловесы моноконцепции не вытягивают. Даже неважно, если человек фанат именно онигири: есть такие кульки риса, пусть и с рыбным налетом, он каждый день не будет. А если так, да еще на «Рассвете», где схожих точек много, народ попробует один раз и забудет, и никакой бодрый пиар такую ситуацию не исправит. Ребятам, конечно, удачи, но вангую, что вскоре там наступит закат, а далее новая вывеска.
  • Ролл «Камчатский краб, лосось и соус манго-груша»
    Ролл «Угорь, черешня и кальмар темпура»
    Битые огурцы
    Холодильный пер., 3, стр.2
    14 августа
    Gills — очередные «Жабры» импровизации на японскую кухню у метро или суда, это кому куда. Интерьер бюджетно-аскетичный. Меню странное и лишнего аппетита не вызывает. Еда откровенно слабая и за качеством не гонится. Сервис — «ну пришел, ну ушел, ну забыли», зато видео, рилс, сториз и «поучительные» рассказы публике о ресторанном деле, что ж, весело.
  • Карпаччо гребешок, трюфель, икра
    Огурцы битые с кешью
    Спринг-роллы с овощами
    Кузнецкий мост, 6/3, стр. 3
    12 марта
    Kaifuso – это дорого-богато и темно. В интерьер вложились серьезно, это видно, и акцент предприятия явно тянет в сторону клуба, еда же там играет роль второго плана. По сути, это базовый китайский ресторан с суши и роллами, но с миниатюрными порциями и за очень большие деньги. Видимо, такие цены выполняют роль фейсконтроля еще до прибытия гостей. Что касается еды, то она тоже базовая, но при этом вкусная.
  • Суши «Тунец Аками»
    Татаки из телятины
    Салат Yuma
    2.2
    Новинский б-р., 8
    18 февраля
    Общее впечатление от визита в Yuma – ресторан-заплатка: помещение есть, аренда тяготит (или коммуналка, если в собственности), поднять «Луну» (Moon) владельцы не смогли и потому решили занять пространство другим проектом, сделав это максимально урезанно, без лишних ремонтов и заморочек. Результат – посредственный, тусклый и невкусный ресторан, которому, скорее всего, суждено тихо закрыться или ребрендиться во что-то другое. Отдельно разочаровал шеф Марк, от него я такой халтурной работы не ожидал, – даже как-то обидно, особенно когда знаешь уровень таланта мастера.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан