Тартар тунец

закуска в ресторане авторской кухни
за 1150₽ 15.12.2019
Михаил Костин: ... «Тартар тунец» (1150 руб. ) – классика в серо-голубой миске. Кубики рыбы идеальные по размеру. Сама рыба упругая, красная, мясистая. Заправка лимонная, луковая, с размятыми каперсами и каплями оливкового масла. Баланс специй отменный. Вкус утонченный. Температура подачи правильная. читать целиком...