закуска
1200 ₽
«Севиче из маринованных креветок “лангустино” с овощами и кукурузой» (1200 руб.) тоже выглядело аппетитно. Креветки мариновались в цитрусах и кокосовом молоке. В наборе также мусс из зелени, рисовые чипсы, огурцы без кожуры, сладковатые помидоры и микрозелень. Вкус гармоничный, цитрусовый, но без остроты. Общее впечатление – по-летнему свежо и приветливо.
Из рецензии на ресторан
Grand Cru на Малой Бронной
Читать рецензию
-
Горячий шоколадный фондан с карамелизированной грушей и ванильным мороженым
-
Фаршированная грудка фермерского цыпленка с имбирем, цветной капустой и трюфельным соусом
-
Cote de Boeuf
-
Тарт с муссом из камчатского краба и щучьей икрой
-
Паста тальерини с черным трюфелем
-
Морские гребешки крудо с томатным сердцем и авокадо, с соком из узбекских томатов