Соц.сети

Ресторан Dr. Живаго в 2015 году

Попасть на прием к данному доктору, что обосновался на первом этаже гостиницы «Националь» в самом центре Москвы, крайне сложно. Как ни позвони, все столы заняты, даже в обед. Не желая мириться с постоянными отказами, я отправился в Dr. Живаго без брони. Повезло – один столик для меня нашелся, в проходе, между двумя большими компаниями, но все же нашелся, за что большое спасибо девушкам хостес, которые этот столик для меня откуда-то вытащили.

Интерьер и атмосфера

Интерьер — дань Советскому Союзу, но не тому, что был на самом деле, а киношному, где все красиво, весело, и с продуктами перебоев нет. Вокруг много белого, на котором размазан красный. Из декораций — статую, статуэтки, фарфоровые штучки, камины, ленточки и звездочки.

Вначале мне показалось, что я наблюдаю альтернативу ресторану Павильон, но спустя полчаса понял, что главный конкурент Dr. Живаго — Кафе Пушкинъ. Несмотря на то что стили у ресторанов разные, принцип у них один — там все сделано не для еды, а для показа, так, чтобы и своих удивить, и заморским гостям нос утереть.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

В меню все предельно просто. Стандартная советская кухня, для туристов: и борщ, уха, пельмени, икра за безумные деньги, котлеты, настойки, пирожки и блинчики. Качество и исполнение выше среднего, но не идеальные.

Жульен хороший. В солянке слишком много лимона. Пирожки пресноваты, а карасю в сметане катастрофически не хватало специй и соли.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Сервис на расстроил, и это радует.

  • Сервис

Итог

Ничего особенного в Dr. Живаго нет. Жаль конечно, но что тут поделаешь. Зато вид из окон шикарный – на Манеж, Кремлевскую стену, Исторический музей и вереницу прохожих, спешащих к метро. Там, на улице холодно, дождливо, суетливо, а в теплом зале икра, лобстеры, букеты и шампанское .... по-моему мы это где-то уже видели ...

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Салат «Индигирка» из северной рыбы
    Борщ по-старорусски
    Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом
    2-я Рейсовая , 2, корп.5, посёлок Внуков
    14 мая
    «Сибирские сказки» (Siberian Tales), что рассказывают во Внуково после таможенного и паспортного контролей, с видом на самолеты с одной стороны и товары беспошлинной торговли с другой, пугают только ценами. А так они вполне себе дружелюбные, местами съедобные, иногда вкусные и приятно отличаются от тех кулинарных историй, которые рассказывают другие внуковские точки общепита.
  • Оливье с куриной грудкой
    Форшмак из сельди
    Борщ
    Смоленская пл., 6/13
    9 марта
    «Притча», как и ряд других новых ресторанов русской, а точнее, советской кухни, напоминает столовую, только без подносов и кассы у конца прилавка. Меню понятное, незатейливое, туристическое. Еда средняя, на обед зайти можно, цены позволяют, но там будет все по-простому, и для кого-то это даже плюс.
  • Каравай
    Яйцо с майонезом
    Заливное из судака
    Варварка, 14
    20 февраля
    Любое новое творение товарища Раппопорта – это все еще событие для Москвы, для меня уж точно. Он знает, как открывать, знает, что нужно публике, и умеет все упаковывать дельно. В данном случае его «Машенька» получилась проектом светлым, просторным, который больше напоминает дорогую столовую для чиновников федерального уровня, нежели ресторан для семейных и дружеских посиделок. Это не значит, что заведение имеет какую-то негативную ауру, нет: просто есть рестораны, а есть столовые, и здесь второй вариант – советская министерская столовая. При этом я прекрасно понимаю, что люди молодые такое сравнение не поймут и не оценят, туристы тоже вряд ли уловят столовские нотки, и для них буду проще – вкусно, дорого, рядом с Кремлем и вождем (это я про Ленина).
  • Холодец из трех видов мяса с яблочным хреном
    Винегрет из печеных овощей с хамсой
    Блинчики с припеком мясные
    Неглинная, 8/10
    4 августа 2025
    Да, в «Калинке» относительно недорого, да, локация аппетитная и интерьер не пугает, но еда и, главное, сервис утягивают заведение на дно общепита, откуда возвращаются единицы. А люди же заходят – кто не зная, кто поглядев на восторженные отзывы наших новокритиков, кто в поисках русской или российской кухни. Ну и результат – печаль от визита и грустная еда в пузе.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан