Михаил Костин Михаил Костин
22 августа 2024
Соц.сети

Ресторан Юг 22

из 2 визитов

Дата и время посещения   •   18 июля 2024, четверг, 18:38

Ресторан «Юг 22», который весной 2022 года запустил Александр Орлов (сейчас Alba Group), сидит на Большой Никитской, считающейся частью еще одного самостоятельного гастрономического кластера города. Локация туристическая, шумная, людная. Фасад приветливый, желтый навес, распахивающиеся окна, зелень, золотая вывеска и стеклянная дверь со ступеньками. На широком тротуаре, который избавили от самокатов и велосипедов, разместилась летняя веранда.

Интерьер и атмосфера

За ней проглядывается неправильной формы обеденный зал верхнего уровня, в центре обнимающий барную зону с высокой деревянной стойкой и в кожаной бахроме. Оформление светлое, с неким налетом Африки. Стены фигурные, с такими же фигурными бра и в зелени. Мебель низкая, разноцветная. Кресла большие, диваны в ткани. Столы просторные. Места для маневров между ними не так уж много. Музыка громкая, разговоры тоже. Если отправиться вниз к делам туалетным, то заодно можно заглянуть во второй, подвальный, зал, где атмосфера более коктейльная.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – смесь вкусов Греции, Италии, Франции, Марокко и Ближнего Востока. Изначально ее внедрил шеф-повар Леонид Иванов, сейчас же за кухню отвечает шеф-повар Энвер Джемилов. В подборке есть блюда на компанию и свежие морепродукты из Raw Bar. Названия интересные, аппетитные. Цены возвышены до буржуазно-зажиточного уровня. Порции солидные.

  • Еда
  • салат
    2390 ₽
    «Большой греческий салат» (2390 руб.) из раздела «To Share» (или «Поделись») замешивали у стола. В большом тазе свои вкусы и текстуры объединили сладкие помидоры, огурцы без кожуры, квадраты сыра фета, оливки, сладкий перец, каперсы, зелень, лимон, масло, соль и перец. Свежо, ярко, качественно и вкусно.
    Блюдо понравилось
    Большой греческий салат
  • закуска
    1490 ₽
    «Жареный тартар из говядины с картофелем фри» (1490 руб.) – диск опаленного рубленого мяса в прозрачном соусе на основе оливкового масла. Этакая коллаборация бургера и тартара. Отдельно золотистый вкусный картофель фри. Блюдо на любителя и точно противопоказано почитателям классики в котлетах и / или тартарах. Лично мне было вкусно.
    Блюдо понравилось
    Жареный тартар из говядины с картофелем фри
  • горячее
    1350 ₽
    «Бастила с лисичками» (1350 руб.) из сезонного предложения – мешок, сложенный из хрустящих лепестков слоеного теста, который сверху присыпали трюфельной стружкой, а нутро снабдили шпинатом, луком, грибами и сливочным соусом. Во вкусе легкая острота, сладость и сытность сливок – последняя напомнила еще и о советском жюльене. Позитивно.
    Блюдо понравилось
    Бастила с лисичками
  • салат
    1350 ₽
    «Салат с лисичками» (1350 руб.) – еще одна позиция в сезонном меню. Размер большой. Листья широкие, смешанные с полосками свежего огурца, черешней, грибами и стружкой сыра. Вид летний. Вкус базовый, свежий. Выше, чем съедобно.
    Блюдо понравилось
    Салат с лисичками
  • горячее
    Тажин «Лопатка ягненка, кускус, миндаль, хурма, харисса» (в меню 4000 руб.) – принесли на большом блюде (тажин) и разложили у стола. Мясо прибыло не на кости, а кусками. Оно было холодным, его явно готовили где-то отдельно и давно. Жир застыл. Корка заветрилась и посерела. Кускус еле теплый, сухой, с почти нечитаемыми специями. Также в кускус попали орехи, чернослив, оливки с косточками и курага, плюс сальса из томатов и оливок. Тажин разочарования, который после беседы с сотрудниками из счета исчез.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    2500 ₽
    «Лазанья с крабом» (2500 руб.) – не лазанья (о чем официант предупредила), а широкие длинные пласты домашней пасты с рисунками трав и листьев, между которыми вложили много сочного сладковатого краба и залили все это деликатным сливочным соусом. Нежно и крабово-вкусно.
    Блюдо понравилось
    Лазанья с крабом
  • горячее
    1550 ₽
    «Утка конфи, томат, шпинат, соус порто» (1550 руб.) – утиная ножка красивая, сочная, мягкая, в умеренной сладости соуса. Рядом половинка яркого помидора без кожуры и спокойный шпинат, который добавили как декорацию. Зачет.
    Блюдо понравилось
    Утка конфи, томат, шпинат, соус порто
  • напиток
    1000 ₽
    Вода San Benedetto 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание в шумном зале с почти полной посадкой было качественное. Девушка представилась, заказ записала, повторила, по меню все рассказала. Оговоренный порядок отдачи блюд кухня соблюдала безукоризненно. Приборы и салфетки менялись. Про напитки персонал не забывал. Фиаско с тажином обсудили с управляющей, и, как я уже подметил, блюдо из счета она исключила.

  • Сервис

Итог

Несмотря на тажиновый минус, «Юг 22» остается местом качественным, вкусным, шумным и дружелюбным. Интерьер приятный на вид и ощупь. Сидеть внутри тесновато, но не до уровня дискомфорта. Меню аппетитное. Еда тоже, она не скучная и не банальная. Обслуживание похвально профессиональное.

4.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
Есть что сказать?
Прокомментируйте эту рецензию
  • Лепешка
    Салат с ростбифом / томаты / дайкон
    Лепешка с бараниной
    Дебри
    3.2
    Бахрушина 9, стр. 1
    28 апреля
    В Брянске я не был и в ресторан «Дебри» там не заходил, но проект в Москве мне показался странным и никак не отображал заявленную русскую кухню, ни в интерьере, ни в меню, ни в еде. Черный цвет в оформлении тяготит. Меню обыденное, смешанное, как у всех, причем у всех (в Москве) оно уже существует с десяток лет, если не больше. Еда средняя, кое-что вкусно, но чаще съедобно, а ради съедобного гость второй раз не заглянет, хотя с такими скидочными ценами на фоне всеобщего подорожания … кто его знает …
    Читать рецензию
    2 мин
  • Хлебная корзина
    Олюторская селедка на бородинском тосте
    Овощной салат с соленой брынзой
    Культура встречи
    4.2
    Мичуринский просп., 5
    25 апреля
    В моем случае «Культура встречи» прошла культурно, без драк, дебоша и невкусных отклонений. Место простое в своем оформлении, спокойное по атмосфере, понятное по меню и вкусное по содержанию, а еще там можно узнать о жизни Жанны и «прикупить» себе дорогую недвижимость от малолетних «агентов».
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Овощной салат
    Артист
    3.2
    Чаплыгина, 1А, стр. 1
    22 апреля
    Я, видимо, что-то пропустил и не заметил, когда Мидо Мутстафа решил сыграть роль Зинаиды Петровны, повара 4-го разряда при театральном буфете. Я с его творчеством знаком давно, видел и пробовал его работу на протяжении многих лет в Pescatore и Biwon, а тут... контраст, однако. Вкусные блюда попались, но общее впечатление – буфетно-столовый вариант, один борщ с курицей чего стоит. Возможно, таков был запрос инвестора, вероятно, рестораторам из Folio Group захотелось вспомнить прошлое, но результат – ресторанное уныние. Интерьер – окно в прошлое, атмосфера – печальная пустота, меню – портал в поздние девяностые, еда – история одноразового визита. Иными словами, «Артист» свою роль сыграл, но так, что второй раз на спектакль с его участием идти не хочется.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Чушь из угольной рыбы и форели, томатная вода, маринованный лук
    Вяленая свекла, козий сыр, сыровяленая утка
    Объект культурного наследия
    4.2
    Рождественский б-р, 10/7, стр.2
    19 марта
    «ОКН», или «Объект культурного наследия», – проект, выполненный с энтузиазмом, но на любителя, того, кому по душе простота оформления, плотность посадки, разговоры о поэзии и живописи под борщ и кусок сладкого бородинского хлеба. Что же до еды, то она ничем особенным не выделяется и не удивляет, при этом есть достойные вкусные позиции по приемлемым ценам, а за пирогом и свеклой можно даже заглянуть еще раз.
    Читать рецензию
    2 мин
Юг 22
1 / 12
Большой греческий салат
Жареный тартар из говядины с картофелем фри
Бастила с лисичками
Салат с лисичками
Тажин «Лопатка ягненка, кускус, миндаль, хурма, харисса» - в меню 4000 руб.
Лазанья с крабом
Утка конфи, томат, шпинат, соус порто
Вода San Benedetto 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Юг 22 в Москве на Б.Никитской: смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: