Рестораны смешанной кухни, стр.25

White Cafe

3.2

Н.Арбат, 36/9

30 мая 2022

White Café – место из прошлого, о прошлом и для людей, которые это прошлое помнят и, возможно, все еще в нем живут. Интерьер и атмосфера – гламур 2009-го. Вокруг серьезные разговоры, серьезные темы, серьезные наручные часы, барсетки и значки на пиджаках. Меню как раздулось в нулевые, так и сидит надутым шаром из всего и вся. Цены высокие. Еда, ее вид, ароматы и вкусы почти ничем не отличаются от того, что было в прошлые десятилетия. По-моему, даже ошибки кухни прежние. При всей этой старомодности заведение отрицания или отторжения не вызывает, и чаще заставляет улыбнуться.

Читать рецензию
4 мин
Виновники Sky

3.8

Смоленская , д.8

28 мая 2022

«Виновники Sky» настораживают интерьерным минимализмом и сухостью приветствия. Внутри нет уюта и теплоты. Но от скудности оформления тут же отвлекает вид на город. Он шикарен, так же как и возможность его смены (Москву там можно разглядеть с разных ракурсов). Меню смешанное и с наскока не цепляет. Заказываешь и сомневаешься, и именно поэтому многие блюда удивляют позитивной вкусностью – не все и не всегда, но часто, а этого вполне достаточно для вечерних посиделок под вино. Сервис требует тренировок. Общее впечатление – вернуться хочется, но также хочется, чтобы заведение довело себя до ума и до уровня, который позволит конкурировать с другими проектами в данном отдельно взятом отеле сети Azimut.

Читать рецензию
3 мин
- Смешанная кухня
Farang

4.2

М.Никитская, д.24, стр. 1

26 мая 2022

Спустя девять месяцев после открытия проект Farang от товарища Пинского успел обновиться. Внешний вид зала и новое меню радуют. Еда пока еще находится в стадии становления и требует тюнинга по разным параметрам, но вкусные позиции есть, и это вселяет оптимизм. Однако есть нюанс, о котором я узнал после визита, – шеф-повар Саффар Азиз уже покинул проект. А раз так, все, что я описал, скорее всего, уже история.

Читать рецензию
2 мин
Рыбный базар

3.0

Трехпрудный пер., д.10/2, стр. 2

24 мая 2022

«Рыбный базар» – ресторан уже не модный, не гламурный, без пафоса и показательных выставок «запрещенки» Гуччи-Шанель-Эрмес. Вокруг никаких фотосессий у туалетов и декораций – очевидно, что люди приходят есть. Оформление старое, но не потрепанное. Меню раздутое и перегруженное. Часть блюд восторга на вызывает, но свежую рыбу с ледяного прилавка готовят без изъянов, и это важно. Сервис разный, не всегда приветливый, но основные свои функции выполняет. И еще даже во вторник достаточно постоянных гостей, что для ресторана всегда плюс.

Читать рецензию
3 мин
- Смешанная кухня
Юг 22 в 2022 году

5.0

Б.Никитская, 22/2

22 мая 2022

Для меня на сегодняшний день «Юг 22» – лучший проект Александра Орлова и его команды Bulldozer Group, а я с ресторанным творчеством товарища Орлова знаком аж со времен «Желтого моря» и «Гоа». Здесь все сложилось в одну вкусную яркую современную картинку. Локация – одна из самых оживленных и притягательных. Оформление модное, красивое, с неким французским шармом. Меню аппетитное, слаженное, доведенное до состояния, когда хочется пробовать все. Еда интересная, вкусная, запоминающаяся. И, конечно же, сервис: он тоже крепко стоит двумя ногами на добротном профессиональном уровне.

Читать рецензию
3 мин
Aladdin

2.0

Б.Пироговская, д.37/43 стр А

16 мая 2022

Aladdin – место странное, вроде новое, а на глаз, ощупь и пробы опоздало лет на двадцать, будто по Пироговке ехал «ГрузовичкоФ», набитый старой утварью, наехал на кочку, и из кузова выпал вот этот самый «Аладдин». Оформление пытается выглядеть богато, но это лишь имитация зажиточности. Курортная мебель и яркость велюра вкупе с искусственной оранжереей отсылают в Анапу. Меню – почти что чистый сочинский туризм. Практически все блюда балансируют на грани «съедобно» и «спасибо, не надо». Обслуживание все еще в стадии становления. И все это на тихой полупустой Большой Пироговксой, куда, при наличии Усачевского рынка, никто и не заглядывает в поисках еды.

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня
Patriki в 2022 году

5.0

М.Бронная, д.21/13, стр. 2

8 мая 2022

Ресторан Ava был первым блином для трио Пинский-Лосев-Истомин. Он был вкусный, интересный, шумный, но не идеальный, особенно в еде. Patriki – блин второй, и его уже можно выдавать не только знакомым, но и друзьям, родным и себе любимому. Иными словами – хороший проект, тесный, дружный, веселый, немного душный по вечерам (в буквальном смысле) и отточенно вкусный. То самое место «на Патриках», куда хочется вернуться, но только по брони и заказав столик заранее.

Читать рецензию
2 мин