суп
1250 ₽
«Большой тайский суп с морепродуктами» (1250 руб.) зеленый, ароматный. Бульон рыбный, с добавлением кокосового молока. Внутри морепродукты, грибы, обжаренные куски цукини, листья пак-чой. Рыбы два вида – состав зависит от того, что есть свежего на кухне (в мой визит были форель и палтус). Острота живая, но не грубая. Сытно и вкусно.
Из рецензии на ресторан
Grand Cru на Малой Бронной
Читать рецензию
-
Горячий шоколадный фондан с карамелизированной грушей и ванильным мороженым
-
Фаршированная грудка фермерского цыпленка с имбирем, цветной капустой и трюфельным соусом
-
Cote de Boeuf
-
Тарт с муссом из камчатского краба и щучьей икрой
-
Паста тальерини с черным трюфелем
-
Морские гребешки крудо с томатным сердцем и авокадо, с соком из узбекских томатов