3.2
1-й визит

Клеопатра

Ресторан закрыт
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
1 апреля
2006
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Хинкальная — дело хорошее, тем более, что настоящих хинкальных я раньше не встречал. Вот поэтому, когда в пестром ряду ресторанов, напротив Центра Международной торговли, я углядел название "Хинкальная Клеопатра", у меня тут же появилось желание туда зайти. Желание свое я исполнил, результат — хинкали вещь вкусная, но попытка сделать из этого хороший нетрадиционный ресторан не удалась, причем не удалась почти во всех отношениях.
Во-первых, непонятно само название, Клеопатра, честно говоря, хотелось бы узнать какое-такое отношение имеет великая правительница Древнего Египта к хинкали, мантам, чебуруком и узбекскому плову. Также непонятно, что делают картинки русских мужиков кулацкого вида, бегующие по мосту на стене среди явно восточного, пестрого интерьера. И, наконец, совсем не понятно направление меню: с той частью, что является хинкальной все ясно — хинкали есть, даже несколько видов, есть и манты, а вот в остальном, картина совсем не ясна: тут вам и шашлык, и плов, и гриль, и сулугини, и цыпленок табака, и панакотта- в общем сборная солянка Ну это ладно, главное, чтобы солянка вкусная была. А в Клеопатре она то вкусная, то не вкусная.
На все те же хинкали и манты нареканий нет — действительно вкусно, и слюнявчик дают, чтоб пузо не забрызгать, чебурек тоже ничего, не то, что в Кишмише, но тоже вкусно, правда сам чебурек какой-то маленький, такой чебуречек. А вот грузинские сыры брать не стоит- не очень, лаваш разогрет в микроволновке, а люля имеет какой-то странный привкус, впрочем как и зеленый ткемали, кислый прямо вырви глаз.
Лично мне кажется, что раз заведение обозвалось Хинкальной, то и главными там должно быть хинкали, а в Клеопатре совсем не так. Хинкали есть, но их список занимает четверть странички и тут же теряется среди неопределенного набора других блюд, в итоге получается, что хорошая идея претерпела неудачу в исполнении, а исполнение это главное.
Вам же, уважаемые читатели, Клеопатру я могу порекомендовать исключительно в том случае, если вы хотите отведать именно хинкали, в остальном, в Клеопатре делать нечего.

comments powered by HyperComments



Подписка на автора