Михаил Костин Михаил Костин
12 сентября 2016
Соц.сети

Ресторан Сэ Сян Вэй

1 визит

«Сэ Сян Вэй» — зрение, обоняние, вкус, и это не просто набор слов, это название очередного китайского ресторана, расположившегося на территории Трехгорной мануфактуры. Название простое и в то же время определяющее. Пришел, поглядел, понюхал и вкусил. Но прежде нужно еще пробраться сквозь ряды припаркованных автомобилей, а потом пробиться через поток вечно спешащих трехгорников.

Интерьер и атмосфера

Зато внутри, в огромном зале, который напоминает заводскую столовую, покой и пустота. Народ есть, но помещение настолько большое, что гости в нем просто растворяются, а взгляд занимают открытая кухня, барная стойка у дальней стены, цементные колоны и разноцветные стены-окна-двери с видом на парковку. Оформление минимальное: простые столы, расставленные в ряды, груды разноцветных стульев по углам, розово-сиреневые стены, черные светильники, и трубы … много труб.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню — три зажеванных бумажных листа, распечатанных на принтере, с оборванными углами, надписями карандашом и блеклыми фотографиями. Правда, стоит заметить, что для бизнес-ланча меню смастерили чуточку лучше, даже отпечатали его на глянцевой бумаге. На первый взгляд, набор блюд схож с тем, что можно найти в традиционных китайских закусочных: пара супов, пельмени, спринг-роллы, лепешки, лапша, жареный рис, курица в кисло-сладком соусе, — но при более детальном изучении откуда-то всплывает суп «Том Ям», и суши. Это тут же сдвигает китайскую тематику куда-то в сторону, а вместе с ней и ауру аутентичности. Поскольку блюда для бизнес-ланча и в основном меню-оборванце разнились почти полностью, пришлось пробовать и то и другое, чтобы ничего не упустить.

  • Еда
  • суп
    350 ₽
    «Кисло-острый суп» - пустой, водянистый, совсем не острый и ничуть не кислый (какая-то водица неприлично серо-коричневого цвета).
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    350 ₽
    «Капуста по-сечуаньски» - на деле это просто свежая белокочанная капуста с каплями соуса, в котором где-то далеко за горизонтом улавливался намек на остроту.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    350 ₽
    Цыпленок Кунг Пао» больше походил на разогретый в микроволновке замороженный обед «Да здравствует Азия». Вкус монотонный, грубый, вид унылый, нарезка неопрятная, где-то крупная, где мелкая, курица местами холодная, местами горячая.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    380 ₽
    «Ма По» - куча кубиков сыра тофу, утопленных в бесполезно остром кунжутном масле
    Блюдо не понравилось
  • гарнир
    325 ₽
    «Жареный рис» простой, сухой, с овощной нарезкой, похожей на работу пятиклассника средней образовательной школы.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    385 ₽
    «Спринг-роллы», которые удивили лишь тем, что курица внутри них оказалась уже жаренная и в панировке. Очевидно курицу приготовили заранее, потом засунули в роллы и снова прогнали через фритюрницу, естественно, такой шедевр оказался лишен всякого вкуса, в нем не чувствовалось ничего, кроме масла, которое стекало по пальцам на тарелку, стол и любимые джинсы.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    420 ₽
    «Жареные пельмени с говядиной» и булочки с мясом (они же почему-то «Манты»), начинка везде была одинаковая, но в меру вкусная, корочка хрустящая, а вот соуса никакого к ним не полагалось, вместо него мне выдали сметану. Зачем? Я так и не понял.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    420 ₽
    Жареные манты (говядина)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис быстрый, причем настолько, что не успеваешь оглянуться, а официанты уже тут как тут. Заточенность на бизнес-ланчи видна сразу. Но при этом к посетителям, которые заказывают из основного меню, отношение внимательное и улыбчивое, что радует.

  • Сервис

Итог

Увы, в «Сэ Сян Вэй» ни зрение, ни обоняние, ни вкус радости не приносят. Место слишком простое, слишком большое, слишком холодное и слишком безвкусное, чтобы претендовать на что-то большее, нежели недорогой ресторан для бизнес-ланчей.

2.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Салат из битых огурцов с чесноком
    Креветки с ананасом в кисло-сладком соусе
    Свинина по-пекински
    Чуаньюй
    2.8
    Мичуринский просп., 7, корп. 1, стр. 2
    3 мая
    «Чуаньюй» – это чистой воды столовая без всяких ресторанных прелестей, разве что нет подносов и прилавка раздачи. Китайцам, очевидно, нравится, а «Шувалову» (жителям ЖК) не привыкать, у них там и суровее места открывались. Хотя нет, не очевидно, что всем китайцам нравится, раз объявление повесили, чтоб те не ругались и не «буянили». Что же до деталей заведения: дешевый безликий интерьер, устойчивый кислый запах, длинное меню, зачастую большие порции, сносная еда и минимум сервиса. Домой заказать доставку можно, сидеть и жевать внутри – уже без удовольствия.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Горы и Море
    2.0
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря 2025
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Татаки из говядины по-индонезийски
    Малайзийский салат с креветками и личи
    Слоеная лепешка с говядиной
    China Today
    2.2
    Кутузовский просп., 71,
    14 ноября 2025
    China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    San Si
    3.2
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля 2025
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
    Читать рецензию
    5 мин
Сэ Сян Вэй
1 / 12
Кисло-острый суп (часть бизнес-ланча за 350 рублей)
Капуста по-сычуаньски (часть бизнес-ланча за 350 рублей)
Жареная курица Кунг Пао (часть бизнес-ланча за 350 рублей)
Ма По - тофу
Жареный рис
Спринг роллы
Жареные пельмени (говядина)
Жареные манты (говядина)
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Сэ Сян Вэй в Москве на Рочдельской: китайская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: