Пельмени в Москве

Пельмени – национальное русское блюдо. Однако, пельмени любят многие народы мира. И их разновидности являются традиционными блюдами этих стран. Так, например, существуют дим самы и гедза – в Китае, равиоли – в Италии, колдуны – в Белорусии, кнедлики – в Чехии, модак – в Индии, вареники – в Украине, манты – в Узбекистане, кимчи манду – в Корее, бан бот лок – во Вьетнаме, ба-ван в Тайване, ушки – в Польше, хинкали – в Грузии, эппл дамплинг – в США, дайфуку – в Японии. Где поесть пельмени в Москве? Рестораны с пельменями представляют различные кухни мира, однако, традиционные сибирские пельмени в Москве можно найти в ресторанах, представляющих русскую и советскую кухню.

Обломов

3.8

1-й Монетчиковский пер., 5

1 октября 2021

Старичок «Обломов» от Кирилла Гусева рассказывает истории из прошлого и делает это с занятной ностальгией по давно ушедшим нулевым. В интерьере временами проскальзывают дореволюционные купеческие замашки, но чаще признаки давности ремонта. Атмосфера тематическая, но комфорт ограничен духотой, тусклым светом и низким потолком (на втором этаже). Меню большое, русское, достаточно дорогое. Внешне еда – не красавица-модель для глянца Инстаграма. Она местами вкусная, иногда съедобная, временами с минусами. Так стоит ли навещать деда «Обломова»? Если вам хочется вернуться в нулевые, попробовать вкусные пельмени, съесть «Киевский торт» из советского детства и удивиться вкусности невзрачного шашлыка, то ответ утвердительный. Во всех остальных случаях можно найти место посовременнее.

Читать рецензию
4 мин
Чемодан

5.0

Гоголевский б-р, 25

10 сентября 2021

Если честно, от «Чемодана» я ожидал, как сказал бы мой закадычный дружбан Вадик, «пенсионерского нафталина», а увидел очень атмосферное место в стиле дореволюционной ресторации с качественной русско-сибирской кухней, добротным обслуживанием и позитивным настроем. Но самое главное и радостное – это то, что теперь на моей карте рекомендаций появилась еще одна достойная точка с русской кухней и вкусной дичью (медведь не в счет).

Читать рецензию
3 мин
- Русская кухня
Secret Place

3.8

Калошин пер., 4, стр. 1

23 августа 2021

В Secret Place просто, старомодно, компактно, тускло и без всякого московского шика. Меню там разношерстное и раздутое. Цены не участники демократического движения. Еда простая, зато почти вся вкусная, причем настолько, что многие блюда хочется доесть или взять с собой. А раз так, то мне понравилось.

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня
Levantine

3.8

Новинский б-р, 8

5 августа 2021

Levantine – ресторан большой, помпезный, по выходным музыкально-веселый, агрессивно кальянный и неравнодушный к депозитам даже при минимальной посадке. Обстановка там восточная, пестрая, пряная и желтая в освещении. Меню огромное, смешанное, на все случаи жизни и под любой посетительский каприз. Цены высокие. Турецкая часть еды варьируется от «очень вкусно» до «мимо цели и задорого». Кефте, кебабы, шашлыки и десерты в плюс, стейки и пиде – в минус. Ну и, конечно, обслуживание. Оно, как и во многих других столичных заведениях турецкого толка, страдает от стамбульского синдрома «свой-чужой» и демонстративной ненавязчивости.

Читать рецензию
3 мин
- Турецкая кухня
Dr. Живаго

3.8

Моховая, 15/1

28 июля 2021

Гранд кафе «Dr. Живаго» так и остался заведением исключительно туристического толка для друзей и гостей столицы, которым хочется провести запоминающееся трапезное время среди богатого убранства тематического интерьера, с видом на Кремль, под водочку и шампанское и с погружением во вкусы советского прошлого, которые отшлифовали под стандарты двадцать первого века. Что же до конкретики, то у этого «доктора» есть приличная еда, понятные названия и рецептура, достаточный сервис, пионеры с завязанными глазами и красная комната с водкой для фотосессий в Инстаграме.

Читать рецензию
3 мин
Царская охота

3.0

Московская обл., Одинцовский р-н, дер. Жуковка, 186а

12 июля 2021

«Царская охота» от А.А. Новикова – заведение древнее, начавшее свою деятельность в 1996 году и с тех пор особо не изменившееся. Идти туда стоит исключительно по ностальгическим мотивам: отведать вкусы советских столовых и ресторанов, ощутить холодок раннего российского сервиса, вспомнить хорошие и не очень моменты из прошлого, послушать раннюю «Агату Кристи», подпеть шепотом «Гранитному камушку в груди», поглядеть на местных «жуковцев» и «барвихинцев», заплатить двойную, а то и тройную цену за простую, понятную и зачастую вкусную еду уровня добротной столовой, и все это без всякого намека на двадцать первый век.

Читать рецензию
3 мин
Pavilion Пруд Патрики

4.0

Б.патриарший пер., д.7, стр.1

25 апреля 2021

«Pavilion Пруд Патрики» – ресторан однозначно летний, потому что даже в хмурые московские сезоны там витает ощущение именно летнего отдыха. В интерьере много красок и шика. Из окон лучший вид на районе. Публика вся на брендах и в дорогих ароматах. Обслуживание старающееся, немного скованное и подверженное некой нервозности из-за обилия и статуса гостей. В меню и в рассказах персонала звучит история про эксперименты и фантазии на тему российской кулинарии – явное подмигивание товарищам из красного гида Michelin. Однако в еде гораздо очевиднее просматривается другая установка – создать для особой публики с ее капризами и завышенными ожиданиями что-то красивое и необычное внешне, но комфортное и простое по вкусу, этакий гламурный comfort food a la russe. Да, это не сложность и утонченность товарища Цыганова в Cameo, но это точно позволит заполнять все столы с обеда до воскресенья. А при таком потенциале остальным участникам «патриаршего» общепита придется задуматься или же и вовсе подвинуться.

Читать рецензию
5 мин